Умм-али - Египет
Египет славится всевозможными сладостями и выпечкой. Один из самых
вкусных десертов называется Умм-али: перемешивается миндаль, изюм,
тертый кокос, кусочки слоеного теста. Вся смесь заливается горячим
молоком с сахаром, покрывается взбитыми сливками и запекается в духовке.
Название этого десерта лично у меня ассоциируется с фразой «Ум отъешь».
И поверьте, так и есть.
Комментариев нет:
Отправить комментарий